Ingedientes:
300gr de masa de hogaldre
250 de atun en aceite de oliva
2 dientes de ajos
2 cebollas
1 huevo batido
250ml de salsa de tomate frito
Harina
3 pimientos rojos asados
Aceite
Sal
Elavoración:
1º Pochamos la cebolla picada junto con el ajo ,cuando esté dorada se añada el tomate y el atún desmenuzado.
2º Estiramos la masa sobre una superficie enharinada, colocamos un rectangulo de masa sobre la palca del horno.Ponemos el atun repartido sobre todo el hogaldre, y cortamos los pimientos y los repartimos sobre el atún.Cerramos con la otra capa de hogaldre y adornamos la superficie con tiras de masa.
3º Mojamos todas la superficie con el huevo y lo metemos al horno durante 40 minutos a la temperatura de 170º mas o menos.
